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Cálculo de IMC

Calculadora IMC
Peso: kgs
Altura: m cm
Salada César Light
Rendimento: 5 porções - 160 Kcal por porção
Ingredientes:
150g de ricota
1 pé de alface romana ou americana
2 colheres de sopa de mostarda
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sobremesa de azeite
4 colheres de sopa de queijo parmesão
3 fatias de pão integral
ervas de provence e alho desidratado a gosto
sal e cebola desidratada a gosto
3 colheres de sopa P.T.S. tostada

Modo de preparo:
Lave o alface e "rasgue" em pedaços pequenos. Reserve. No liquidificador coloque a ricota, o leite, a mostarda, o azeite, o sal e a cebola batendo até obter um creme. Reserve. Em uma tigela misture a alface com o creme e vá salpicando o queijo parmesão e a P.T.S., por cima coloque os croûtons.
Croûtons assados: pique os pães em pequenos cubos, coloque em uma assadeira e salpique o sal, as ervas e o alho. Leve ao forno até dourar.